إرشادات مقترحات البحث معلومات خط الزمن الفهارس الخرائط الصور الوثائق الأقسام

مقاتل من الصحراء

           



م ق خ 16/ 1984
طرق الاختبار الفيزيائية والكيميائية للزيوت والدهون
النباتية المعدة للطعام

          تختص هذه المواصفة القياسية بطرق الاختبار الفيزيائية والكيميائية للزيوت والدهون النباتية وتشتمل على المجال ونطاق التطبيق والتعاريف. كذلك تجهيز العينات للاختبار ثم الاختبارات الفيزيائية، والاختبارات الكيميائية والكشف عن زيوت ودهون خاصة مثل دهن الخنزير وزيت السمسم والزيوت المعدنية وزيت بذور الشاي كما تشمل هذه المواصفة المصطلحات الفنية والمراجع.

م ق خ 17/ 1984
الكشف عن المواد المسموح بإضافتها للزيوت والدهون الغذائية
وطرق تقديرها

          تختص هذه المواصفة القياسية بالكشف عن المواد المسموح باضافتها للزيوت والدهون الغذائية وتشتمل على المجال ونطاق التطبيق والكشف عن المواد الملونة وتقدير مواد الاستحلاب والكشف عن مضادات الأكسدة وتقديرها كميا. كما تتضمن هذه المواصفة المصطلحات الفنية والمراجع.

م ق خ 18/ 1984
المشروبات الغازية غير الكحولية

          تختص هذه المواصفة القياسية بالمشروبات الغازية غير الكحولية، وتشتمل على المتطلبات الواجب توافرها في المنتج من حيث المواد المسموح باضافتها ونسب المكونات الأساسية في المشروبات الغازية والعد الكلي للبكتريا والعد الاحتمالي لميكروب القولون وعد الفطر والخميرة بالاضافة إلى اشتراطات التعبئة والنقل والتخزين والبيانات الايضاحية، كما تتضمن هذه المواصفة المصطلحات الفنية والمراجع.

<19>